Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè đậu đen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai RoChè đậu đen
Chỉ cần mua được đỗ đen mới (đỗ đen xanh lòng) là có thể nấu được món chè đỗ đen ngon đạt chuẩn hàng chè rồi.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đỗ đen rửa nước để loại bỏ hạt sâu, non. Cho đỗ đen và nước vào 1 nồi nhỏ, đun sôi, chắt bỏ nước đầu.
* Bước 2
Cho đỗ đen vào nồi hầm, châm nước cách mặt đỗ 5 đốt ngón tay, cho baking soda. Bật chế độ Medium, khi sôi thì hạ xuống Low. Đun 30 phút (đỗ mới), 45 phút (đỗ cũ).
* Bước 3
Đỗ chín bở, mềm. Cho đường đen vào, tiếp tục đun đến khi đường tan hoàn toàn, nếm hạt đỗ thấy ngọt ngấm vào bên trong rồi.
* Bước 4
Để nguội, bảo quản trong ngăn mát. Chè đỗ đen ăn cùng thạch các loại.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne