Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè trôi nước
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNChè trôi nước
Nguyên liệu
bột nếp chia làm ba màu
đường
đậu xanh bóc vỏ
gừng
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh ngâm nở rồi nấu chín với 1 muỗng cà phê muối rồi tán nhuyễn, thêm ba muỗng canh đường, ba muỗng canh dầu hành tím phi vàng vô xào nhân cho thấm.
* Bước 2
Cho 200 g bột nếp nhồi với 200 ml nước sôi, nhồi đến khi dẻo mịn rồi cho bột nghỉ nửa tiếng.
* Bước 3
Cho 200 g bột nếp nhồi với 200 ml nước lá cẩm nấu sôi.
* Bước 4
Cho 200 g bột nhồi với 200 ml nước lá dứa nấu sôi.
* Bước 5
Chia bột ra từng viên,viên bột lớn hơn viên nhân một chút.
* Bước 6
Nhân đậu xanh cũng viên thành viên tròn.
* Bước 7
Ấn dẹp viên bột cho nhân vào giữa vo lại rồi cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 15 phút.
* Bước 8
Chuẩn bị thau nước đá cho bột vừa luộc vào ngâm 3 phút rồi vớt ra.
* Bước 9
Nấu sôi một lít nước với đường, cho gừng vào rồi cho những viên bột vào nấu lửa nhỏ chừng 5 phút cho viên bột thấm đường.
* Bước 10
Múc chè ra chén, chan nước cốt dừa lên và một ít mè rang.
* Bước 11
Cho nước dừa, nửa muỗng cà phê muối, hai muỗng canh đường, hai muỗng cà phê bột năng khuấy tan rồi nấu sôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne