Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè trôi nước
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNChè trôi nước
Mình vốn rất thích món chè trôi nước nhưng mua ở chợ không ngon. Hôm nay quyết tâm làm cho thỏa mãn cái "ước mơ " ăn uống của mình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh rửa sạch ngâm mềm. Nấu chín,Tán nhuyễn.Phi thơm 3 muỗng canh dầu ăn với hành tím cho đậu xanh vào xào nêm 2 muỗng đường và một tí muối. Vậy là xong phần nhân. Chờ nguội rồi viên lại.
* Bước 2
Bột nếp cho vào thau.cho 150 ml nước sôi vào trộn đều,đậy nắp lại cho bột nở.Nhồi bột nếp đến khi bột mịn. Chia thành từng viên lớn hơn viên Đậu xanh.Cho viên đậu vào giữa miếng bột nếp vo tròn
* Bước 3
Bắc nồi nước sôi luộc những viên chè đã viên. Khi viên chè nỗi lên là đã chín. Vớt ra thau nước rửa lại cho hết nhớt
* Bước 4
Gừng gọt vỏ thái mỏng nấu với đường và 1 lít nước. Nấu sôi khoảng 10 phút cho gừng thơm. Nêm vừa ăn.Thả những viên trôi nước vô nước đường nấu thêm 10 phút lửa nhỏ. Múc chè ra chén thêm nước dừa và mè rang. Dùng nóng rất ngon.
* Bước 5
Cho khoảng 1 chén nước ấm vào dừa nạo vắt lấy nước cốt. Cho nước cốt vào song cùng 2 muỗng đường cát, một muỗng bột năng,nửa muỗng muối khuấy đều rồi nấu hơi sệt là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne