Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh trôi nước cúng lễ Hàn thực
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ng.T.GáiBánh trôi nước cúng lễ Hàn thực
Nhà nông thôn cúng ngày thanh minh đơn giản lắm, chỉ mấy bát chè là đã thắp hương được rồi.
Nguyên liệu
200 gr
bột nếp quê
2
ống vani
50 gr
đường thốt nốt
50 gr
đậu xanh đãi vỏ
1/2 thìa cà phê
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột nếp quê, đậu xanh và cà rốt cho món bánh đơn giản
* Bước 2
Cà rốt cạo vỏ, thái lát xay nhuyễn lọc nước
* Bước 3
Hấp đậu xanh cùng muối
* Bước 4
Giã đậu khi còn nóng
* Bước 5
Nước cốt cà rốt
* Bước 6
Đậu và 2 màu bột đã nhào
* Bước 7
Nặn nhân đậu
* Bước 8
Luộc cho nổi 3 lần nhé, vớt ra khi 3 lần nổi cho ngay vào tô nước lạnh
* Bước 9
Nhét vừng rang vào bánh
* Bước 10
Đun nước đường thốt nốt và gừng băm, khi nước sôi thì cho 1 thìa bột sắn dây đổ từ từ vào, vừa đổ vừa quấy. Tắt bếp và cho ra bát chè
* Bước 11
Chia bánh như vậy đấy và cúng thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne