Trang chủ chè trôi nước Bánh trôi nhân socola

Bánh trôi nhân socola

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuý Ngân

Bánh trôi nhân socola

Bắt nguồn từ việc Mẹ của mình phải kiêng đường mà làm bánh trôi không thể ko dùng đường mật (một loại đường rất ngọt để cho vào nhân bánh) nên mình nghĩ ngay đến socola. Độ ngọt vừa phải, socola còn rất tốt cho tim mạch, giảm stress, phòng ngừa ung thư, tốt cho não,... Chỉ cần biến tấu một chút, món bánh trôi đã trở thành món ăn không thể thất vọng! Do làm nhân socola nên bánh ăn còn hơi ấm là ngon nhất, dẻo thơm của vỏ, ngọt mịn của nhân, thực sự rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

25 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp đãi sạch sau đó để ráo cho hạt gạo se mặt rồi đem ngâm nước lã cho ngập, ngâm 2-3h vớt gạo vo sạch sau đó nghiền thành bột, bòng bột cho hết nước (qua đêm).
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột sau khi được bòng, nhào đều thành dải tròn dài, chia thành những cục nhỏ, nếu bột khô quá thì cho thêm nước.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cắt socola thành viên nhỏ, đặt socola vào chính giữa cục bột, vê tròn. Đun nước sủi, thả viên bột vào đến khi nổi thì vớt ra bát nước sau đoa cho ra đĩa và rắc vừng trắng lên.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Do làm nhân socola nên bánh ăn còn hơi ấm là ngon nhất, dẻo thơm của vỏ, ngọt mịn của nhân, thực sự rất ngon. Chúc mn thành công :)
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne