Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu gà - nấm tuyết xào rau củ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhĐậu gà - nấm tuyết xào rau củ
Món này mình nấu ở chùa khá lâu rồi, dọn dẹp cái điện thoại, nhìn tấm hình mới nhớ ra và viết lại công thức chia sẻ cho mọi người.
#bepvang
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
1 tiếngHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu gà ngâm khoảng 10 tiếng cho mềm. Sau đó luộc chín thật mềm với ít muối.
Đậu Hà Lan cũng luộc chín tới.
Nấm tuyết ngâm bằng nước muối loãng, nấm mềm thì vớt ra, rửa sạch.
Nấm đông cô, Cà rốt, khoai tây cắt hạt lựu
* Bước 2
Xào nấm tuyết với một chút dầu ăn và hạt nêm, rồi xúc ra đĩa để riêng.
Kế tiếp xào toàn bộ nguyên liệu còn lại như đậu gà, nấm đông cô (riêng đậu Hà Lan cho sau để giữ được màu xanh)... xào nhỏ lửa, nêm hạt nêm vừa ăn, nếu thấy nguyên liệu khô có thể cho thêm vài muỗng canh nước. Khi các nguyên liệu đã chín mềm, thấm gia vị, cho đậu Hà Lan, nấm tuyết vào đảo đều rồi tắt bếp. Có thể cho thêm một chút tiêu trắng thì càng ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne