Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh bầu nấu tôm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai RoCanh bầu nấu tôm
Mình là người miền biển, lớn lên bằng các món canh tôm, cua, cáy. Mùa hè không ngày nào mẹ mình không nấu canh như thế mà ăn suốt cũng không biết chán là gì. Món ăn thanh đạm này vừa dễ nấu lại ngon, rất thích hợp cho những ngày nóng bức, hay quá chán ngán đồ ăn chiên xào.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm rửa sạch, bỏ máy sinh tố cùng 1 lít nước. Xay nhỏ. Lọc bã qua rây.
* Bước 2
Bầu non bấm nếu vỏ thật mềm thì xắt miếng, thái mỏng. Mình dùng loại bầu trái mập. Nếu bầu sao thì nên gọt vỏ, bằm nhỏ, bỏ ruột.
* Bước 3
Nêm gia vị vào nước tôm, đun sôi, cho bầu vào nấu chín (khoảng 3-5 phút), nêm lại cho vừa miệng. Tắt bếp.
* Bước 4
Canh bầu nấu xong xơi ra bát luôn vì để trong nồi sẽ còn tiếp tục chín thêm, bầu dễ bị nát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne