Trang chủ canh bầu Canh bầu nhồi thịt

Canh bầu nhồi thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thế Vy

Canh bầu nhồi thịt

Trưa nắng nóng có bát canh bầu chan cơm. Với mình thế là đủ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch thái sợi, hành lá, thái nhỏ, hành khô băm nhuyễn, cho vào cùng thịt xay. Ướp 1 m cf hạt nêm, 1 m cf nước mắm, 1 m tiêu xay. Trộn cho đều.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bầu gọt vỏ, cắt khoanh khoảng 3-4cm. Dùng mũi dao khoét bỏ ruột.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nhồi thịt vào ruột bầu.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu 1 lít nước, nước sôi nêm 1/2 muỗng cf muối, thả bầu vào nồi nước đang sôi. Nấu khoảng 10p, lúc này bầu và thịt đã chín, nêm nếm cho vừa, nếu thích ăn bầu dòn thì cho hành thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô cho thêm chút tiêu xay. (Mình thích ăn bầu hơi mềm lên khi nêm nếm xong mình để thêm 5p rồi cho hành và tắt bếp) bầu mềm và ngọt nước canh rất ngọt và thơm cả nhà ạ. Ai thích có thể chấm bầu với chút nước mắm nguyên chất.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne