Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh BẦU nấu cá lóc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Thị Tố HàCanh BẦU nấu cá lóc
Đây là món canh thanh mát, chế biến đơn giản mà lại thơm ngon giúp giải nhiệt cơ thể. Là sự lựa chọn thích hợp nhất cho các bữa ăn vào ngày hè nóng bức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc ngâm muối , cạo rửa sạch, để ráo.
* Bước 2
Cho ít nước vào nồi, nước sôi cho 1m cafe muối & đầu hành trắng đập dập vào, rồi cho cá vào nấu vừa chín tới
* Bước 3
Để cá hơi nguội rồi gở lấy thịt cá bỏ xương cho vào tô, sau đó cho 1m soup nước mắm, 1m soup hành củ tím băm, 1/2m soup dầu ăn & ít tiêu vào. Ướp 30 phút
* Bước 4
Bầu gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi
* Bước 5
Bắc nồi nước vừa luộc cá lên bếp nấu, rồi thêm nước vào cho đủ ăn. Nước sôi cho tô thịt cá vào (lửa vừa) rồi nêm nếm gia vị vừa ăn (theo khẩu vị gia đình), sau đó cho bầu vào, nước sôi lại tắt bếp (không nấu bầu chín quá, sẽ bị mềm) nêm hành lá, tiêu rất thơm
* Bước 6
Thành phẩm : Bầu ăn giòn, cá thơm không xương, nước canh ngọt. Canh được ăn kèm với nước mắm mặn ớt xắt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne