Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh bí đỏ với sườn non 🎃🤤
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn rửa sạch với muối, sau đó cho vào nồi nước lạnh, đun trên lửa lớn cho nước sôi. Thấy thịt vừa tái thì tắt bếp, đổ nước đó đi, rửa lại nước lạnh rồi thêm nước mới, bắc lên bếp nấu, cho ít muối để nước nhanh sôi. Mình thường nấu các loại canh có xương như vậy thì nước lèo sẽ trong, không có bọt, vì phần nước trụng ban đầu thịt đã ra bớt chất dơ.
* Bước 2
Bí gọt vỏ rửa sạch,kỹ thì cạo phần mủ trên đầu đi nữa. Cắt khúc to, bình thường mình để lại phần ruột vì nấu chung nó rất bùi, hạt bí nấu chín nhai rất ngọt luôn. Bạn không thích thì lựa hạt bỏ đi cũng được, nhưng cái phần sợi sợi trong ruột nấu chung rất ngon!! Đun đến khi thấy bí trong là chín rồi, nấu nhừ quá không ngon, mình nêm thêm 2m cafe hạt nêm. Tắt bếp bỏ hành với tiêu vào, thêm 1m canh nước mắm ngon nữa cho thơm. 🤤
* Bước 3
Nhà mình hảo khô nên hôm nay ăn canh bí với khô sặc, chiên khô vàng vầy ăn giòn nè 🤘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne