Trang chủ canh đu đủ Canh sườn ninh đu đủ

Canh sườn ninh đu đủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Canh sườn ninh đu đủ

Tính đem quả đu đủ về xào mà cuối cùng lại chín dở đâm ra chuyển hướng phần nào còn cứng đem đi nấu canh, phần nào ngả cam đem đi nấu chè. Tranh thủ cuối ngày đăng nốt công thức chốt sổ cho cuộc đua #traingonvaomua, #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người

Thời gian nấu :

60 phút
1 thìa súp

(bột canh)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn nhờ người bán chặt hộ, mua về luộc qua nước chỉ cần lăn tăn sôi. Nước luộc thêm 1 củ hành hoặc nhánh gừng. Tắt bếp để yên 5 phút đem ra rửa sạch. Ướp 1 thìa súp 30 phút. Sau 30 đổ 1 tô canh nước lọc, dập 1 củ hành, rễ mùi ta rửa sạch. Cho tất cả vào ninh to lửa 5 phút đầu vớt bọt, hạ nhỏ lửa

* Bước 2

Ninh khoảng 20 phút (có thể ninh hơn tùy việc thích ăn sườn mềm hay cứng). Đu đủ cắt quân cờ. Sau 20 phút cho đu đủ vào đun sôi bùng 2 phút vớt bọt, nêm thêm 1 thìa mắm ngon hoặc thêm bớt tùy khẩu vị, hạ nhỏ lửa đun khoảng 10 phút cho đu đủ chín mềm.

* Bước 3

Vớt rễ mùi. Cắt nhỏ mùi rắc vào đảo đều tắt bếp và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne