Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt heo 🐷🐷
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên chúng ta sẽ sơ chế thịt heo 🐷 Chúng ta mua miếng thịt heo tươi ở chợ hoặc siêu thị (bạn nào không có thời gian thì có thể chọn thịt đã được băm sẵn nhé 😁) sau đó rửa sạch với chút muối và băm nhuyễn. Băm xong thì chúng ta cho gia vị gồm bột canh, mì chính và tiêu vào trộn đều và ướp trong vòng 5 phút ☺️.
* Bước 2
Khổ qua chúng ta rửa sạch, cắt một đường dọc theo thân quả để nhồi thịt vào.
* Bước 3
Sau khi đã chuẩn bị xong thịt và khổ qua thì chúng ta nhồi thịt vào bên trong nhé ^^ nhớ là phải nhồi chặt để đến lúc canh chín thịt sẽ săn chắc không bị vỡ vụn. Và một bước không kém phần quan trọng chính là dùng một lá hành để cột khổ qua lại, vừa nhìn vui mắt mà lại vừa thơm nước canh nha cả nhà 🥰
* Bước 4
Và bước cuối cùng chính là nấu canh. Chúng ta cho một ít dầu ăn vào chảo, đợi chảo nóng thì cho xíu tỏi băm cho dậy mùi, sau đó cho khổ qua vào chiên 1 phút và đổ nước đủ dùng. Đợi canh sôi tầm 15p thì tắt bếp. Cho thêm hành ngò cắt nhỏ để tạo vị quê hương nha cả nhà ☺️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne