Trang chủ canh khổ qua Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

hieptruong

Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt

Mới được mẹ dạy, thực hành luôn. Mướp đắng có vị đắng, hơi ngọt, tính lạnh, có tác dụng giải nhiệt, giải phiền khát và nhiều công dụng khác rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

300 gr

khổ qua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phần nhân: Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn. Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, rửa sạch, băm nhuyễn. Cho thịt nạc và mộc nhĩ vào tô, nêm gia vị, nưa muỗng muối, nửa muỗng cà phê đường, nửa muỗng bột ngọt, tiêu, ớt bột trộn đều, để 10p cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Khổ qua bỏ ruột, rửa sạch. Cho nhân vào ruột khổ qua, nhét kĩ.

* Bước 3

Phi hành cho thơm, cho một ít nhân vào tao qua, cho 600ml nước vào, chờ sôi bỏ khổ qua vào nồi, nấu cho mềm, nêm gia vị vừa ăn, cho một ít hạt tiêu,hành lá vào cho thơm là xong.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne