Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh mồng tơi với tôm sú và giò sống
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Canh mồng tơi với tôm sú và giò sống
Gần như lúc nào đi chợ mình cũng đi cùng con và cho con chọn lựa món mình thích. Đương nhiên nếu bé chọn ăn các món như kẹo, bánh thì mình sẽ hướng dẫn bé từ từ: ví dụ như loại này không tốt cho sức khoẻ, hay loại kia nhiều hoá chất trong thành phần. Và thường mình sẽ hướng bé đến quầy rau củ quả, trái cây, đồ tươi sống. Thói quen ăn uống bắt đầu từ khâu chọn và mua đồ ăn đấy các bạn ạ!
Hôm nay bé chọn rau mồng tơi và tôm nên mình đã nấu món canh này, và cho thêm giò sống cho món ăn thú vị thêm một chút thôi! :D
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
20 phútrau mồng tơi
tôm sú
nước lọc
giò sống
nước mắm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau mồng tơi sẽ nhặt lấy lá và phần ngọn non, bỏ phần thân.
* Bước 2
Rửa sạch lá mồng tơi cho đến khi hết thấy cát ở dưới đáy rổ.
* Bước 3
Nước lọc cho vào nồi nấu sôi. Khi thấy bọt lăn tăn là nước sôi đó.
* Bước 4
Cho tôm sú đã rửa qua 1 lượt nước vào. Luộc tôm đến khi nào nước sôi lại được chừng 3 phút thì vớt ra. Nếu bạn nào thích tôm chín hơn nữa thì có thể luộc lâu hơn. Tôm càng luộc lâu thì sẽ càng mất nước, nên sẽ khô hơn và không ngon lắm!
* Bước 5
Cho rau mồng tơi vào nồi nước vừa luộc tôm. Khi rau đã mềm trong nước luộc thì dùng muỗng múc từng miếng giò sống thả vào.
* Bước 6
Nêm cho vừa miệng với nước mắm là xong! Múc ra chén, bóc vỏ tôm để vào chung ăn cùng cho ngon!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne