Trang chủ canh cua Canh cua đồng mồng tơi

Canh cua đồng mồng tơi

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyễn dương 9s1

Canh cua đồng mồng tơi

món tuy đơn giản dân giả ngày mưa của miền quê đậm đà mùi vị quê nhà , bữa cơm phải có canh mới nuốt trôi cơm#bepvang3

Nguyên liệu

1/2 kg

cua đồng

1/2 muỗng cf

muối

1/2 muỗng cf

tiêu

2 củ

hành tím

1 muỗng canh

nước mắm

1/2 muỗng cf

bột ngọt

1/2 muỗng cf

ớt

1 cây

hành lá

1 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua đồng mua về rửa sạch, tách mai tách lấy phần gạch cua để ra chén riêng, thịt cua đem đi giã đem hòa với nước lạnh rồi lọc qua rây (bỏ bã cua đi) hành lá rửa sạch cắt khúc, hành tím cắt nhỏ,mồng tơi đem rửa sạch để ráo nước cắt nhỏ (có thể để nguyên lá nếu thích)

* Bước 2

Đổ nước cua vào nồi canh đem đi đun sôi, khi nào thịt cua đóng viên thì múc ra tô rồi cho rau mồng tơi vào nêm mắm, muối,bột ngọt

* Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím + ớt bột rồi cho gạch cua vào xào chín có màu đẹp + thơm thì đổ vào nồi canh đun cho sôi lại rồi thì tắt bếp cho hành ngò lên đợi 1p sôi thì tắt bếp

* Bước 4

Múc ra thêm chút tiêu rồi thưởng thức nóng cùng cơm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne