Trang chủ canh cua Canh cua rau dền mướp

Canh cua rau dền mướp

Giới thiệu

Đầu bếp :

NgaLe

Canh cua rau dền mướp

Hôm nay SG mưa lạnh, nấu bữa cơm hương vị Bắc thật ấm lòng.

Nguyên liệu

100 gr

cua xay

1 trái

mướp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua xay hoà từ từ từng phần với 1 lit nước, để lọc lấy phần thịt cua, bỏ xác bã.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau dền, mướp rửa sạch, cắt vừa ăn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi nước riêu cua lên bếp, cho chút muối (chú ý ko cho nhiều vì thường khi xay người ta đã cho muối), một chút bột ngọt. Thỉnh thoảng dùng đũa khuấy nhẹ để riêu ko dính đáy nồi.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi nước sôi lên, riêu nổi lên trên mặt, vớt riêu ra để riêng.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho Dền, mướp vào nồi canh, để sôi lại lần nữa cho rau chín. Cho riêu lai vào nồi. Tắt bếp.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bắc chảo cho 1 mcf mỡ, phi thơm hành tím băm. Cho gạch cua vào xào, vừa sôi lên là được.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Múc canh ra tô, cho gạch cua lên trên. Dọn cùng 1 chén cà muối. có thêm dĩa thịt xào mắm tép. Thật hao cơm quá đi.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne