Trang chủ canh cua Canh Cua Bông Điên Điển

Canh Cua Bông Điên Điển

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Canh Cua Bông Điên Điển

Vị ngọt thanh từ cua, hoà nguyện với vị ngọt của bông điên điển thi thoảng cũng có hơi nhân nhẫn (mà không biết lý do vì đâu). Vì cũng lần đầu tiên cả nhà ăn bông điên điển. Nói chung là ngon, cả nhà rất thích nên ăn thật là “khí thế” luôn😆😆😆 #batcanhthanhmat

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 kg

cua đồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông điên điển lặt cuống, rửa sạch. Cua đồng còn sống nhờ người bán xay dùm (nhớ lấy gạch cua). Cho cua xay vào tô nước, dùng tay bóp nhẹ cho thịt cua tan vào nước, sau đó lược kĩ lấy nước
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi thơm ít đầu hành lá cho gạch cua vào xào thơm rồi cho nước cua vào. Nêm 1,5 m canh hạt nêm+1 m canh nước mắm+1/2 mcf đường, để lửa vừa, khuấy nhẹ để cua không bị dính đáy nồi
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phần cua kết dính lại vớt ra cho vào chén, để riêng. Nêm nếm lại vừa ăn, cho bông điên điển vào, tắt bếp
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho canh ra tô thêm ít tiêu. Dùng nóng với cơm, khô chiên và đậu que xào tỏi. Xin mời...💁‍♀️
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne