Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cua rau dền
Giới thiệu
Đầu bếp :
Diệu LinhCanh cua rau dền
Món ăn không thể thiếu trong ngày hè, rau dền bổ máu, cua tốt cho canxi, vừa ngon lại bổ thế này nhất định phải có trong thực đơn tại nhà rồi ạ..
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nhặt rau, rửa sạch ngâm nước muối. Cua làm sạch giã nhuyễn, gỡ gạch ở mai ra bát riêng.
* Bước 2
Lọc cua : cho phần thịt cua giã vào bát tô lớn, cho nước vào bóp. Mình thường k dùng rây vì m muốn lấy thêm chút thịt cua, khi mng dùng rây sẽ bỏ cả thịt cua khá là phí. Phần bã nặng nên nó sẽ ở dưới. Lọc vài lần và cho vào nồi.
* Bước 3
Đặt nồi lên bếp cho phần gạch cua vào luôn, để lửa lớn và khuấy 1 chiều cho thịt cua không bén nồi. Bỏ ít muối và hạt nêm vào. Tới khi cua bắt đầu đóng tảng thì cho nhỏ lửa và không khuấy nữa. Gạt phần gạch sang 1 bên. Bắt đầu cho rau dền vào, nêm vừa gia vị. Để khoảng 5p là xong 1 bát canh cua ngon ngọt rồi ạ!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne