Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Cua Đồng Bí Đao Xanh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCanh Cua Đồng Bí Đao Xanh
Món canh cua mang lại nhiều canxi giúp bổ sung cho mẹ bầu, trẻ em,... khi nấu cùng với bí đao sẽ là món canh giải nhiệt ngày nóng ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
30 phút
200 gr
cua xay
1 trái
bí đao xanh 200 gr
1 muỗng canh
Hành tím phi thơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua đồng mình mua sẵn nên không có gạch. Cho cua xay vào 1 tô nước lọc lần 1. Thêm 1 chén nước nữa lọc lại lần 2, lặp lại lần nữa. Để lắng cặn lọc 3 lần nữa là được.
* Bước 2
Dùng nồi đáy dày chút, bắc lên bếp lửa vừa. Nồi hơi ấm thì dùng sạn khuấy nhẹ đáy cho thịt cua khỏi bám đáy nồi, tiếp tục nấu tới khi gạch nổi lên hết. Bước này bạn canh khỏi trào nhé. Cứ để thế này cho bí vào một góc nồi hoặc bạn dùng vợt vớt thịt cua để riêng, sau đó múc lên tô canh cho đẹp cũng được.
* Bước 3
Bí xanh băm nhỏ xắt sợi cho mau chín. Thêm vào nồi nấu vừa sôi, nêm nước mắm, hành phi.
* Bước 4
Nhấc xuống rắc hành lá và ngò xắt nhỏ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne