Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Pha Lê Chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNGỏi Pha Lê Chay
Nguyên liệu
rau câu dẻo
cà rốt
rau mầm
nấm bào ngư trắng
chanh lớn
mè trắng rang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bột rau câu dẻo(nửa gói nhỏ) ngâm 400 ml nước cho tan rồi bắc lên bếp nấu sôi,đổ vào hộp nhựa để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh cho rau câu đong cứng.
* Bước 2
Rau mầm,rau húng rửa sạch,cà rốt bào sợi ngâm chanh,đường, nấm bào ngư ngâm muối rồi rửa sạch, vắt ráo. Pha nước trộn gỏi gồm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh cốt chanh,2 muỗng canh đường đầy, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay.(điều chỉnh cho hợp khẩu vị)
* Bước 3
Rau câu bào thành sợi- những sợi trong veo như pha lê
* Bước 4
Phi thơm hành tím với 1 muỗng canh dầu ăn cho nấm bào ngư lên áp chảo, nêm tí hạt nêm chay.mọi thứ đã sẳn sàng giờ chỉ việc cho tất cả vào rưới nước trộn lên trộn lại, thêm mè rang nữa là hấp dẫn luôn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne