Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hồi áp chảo với salad xoài
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
An BinhCá hồi áp chảo với salad xoài
Học từ món Cá hồi sốt bơ tỏi của chị Rose Truong và công thức sốt của Di.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Miếng cá hồi phi lê đánh vảy, rửa sạch và lau khô; Nếu miếng cá quá dày, ở phần lưng miếng cá (phía có da) có thể rạch 2 đường khe thẳng song song sâu khoảng 1 cm
* Bước 2
Trộn 1,5 thìa cà phê muối tinh với 2 thìa cà phê bột tiêu đen với 2 thìa cà phê dầu thực vật thành hỗn hợp sau đó bôi lên mặt trên và dưới của miếng cá hồi; ướp khoảng 15'
* Bước 3
Chuẩn bị sốt xoài theo công thức này: https://cookpad.com/vn/cong-thuc/5979776-sốt-xoai?via=sidebar-recipes
* Bước 4
Đun nóng dầu ăn, cho vào một chút bơ, sau đó cho miếng cá hồi vào áp chảo. Khi thấy miếng cá hồi chín được khoảng 1/3 thì đảo mặt để áp chảo mặt còn lại. Khi mặt cá hồi đã vàng nâu, phần thân giữa toàn bộ miếng cá chuyển từ màu đỏ sang màu hồng nhạt thì tắt bếp.
* Bước 5
Đặt cá hồi ra đĩa và cho phần sốt soài lên và ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne