Trang chủ LẨU Lẩu vịt tiềm

Lẩu vịt tiềm

Giới thiệu

Đầu bếp :

lananhkitchen

Lẩu vịt tiềm

Lấy cảm hứng từ món mỳ vịt tiềm. Sẵn chú vịt trong tủ làm nồi lẩu cho ấm bụng 😆

Nguyên liệu

1 quả

dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sốt ướp vịt: 2 thìa ăn phở xì dầu, 1/2 tcf mì chính, 1/2 tcf đường, 1 tcf bột canh, 1 củ tỏi băm, hạt tiêu. Bóp đều để tỏi ra tinh dầu, nếm lại rồi đổ vịt vào bóp vịt. Ướp 15-30p.

* Bước 2

Cho nhiều dầu vào chảo, thêm bột năng hoặc bột mì để rán không bắn. Cho dầu sôi lửa to rồi cho vịt vào rán nâu da và các mặt. Cho vịt ra đĩa.

* Bước 3

Cho hoa hồi, tiêu, thảo quả, quế, đinh hương vào nồi đảo cho thơm rồi cho nước vào ninh 30p. Sau đó cho vịt, nước dừa, nấm hương, đầu hành lá. Nấu 10p nêm 1 thìa ăn phở mắm, 1 thìa cf bột canh, 1 thìa ăn phở nước tương. Nếm lại cho vừa. Hầm đến khi vịt mềm thì cho ra nồi lẩu.

* Bước 4

Nhúng kèm mì trứng, rau cải ngọt, cải chíp.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne