Lẩu Hải sản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Lẩu Hải sản

Món ngon cho ngày mưa ấm áp. #bepvang

Nguyên liệu

700 gram

Con mực

1/2 kí

tôm

5 con

Ghẹ

300 gram

tôm tích

200 gram

Rau muống

100 gr

Thèo lèo

3 trái

cà chua

3 trái

Ớt

5 Cây

sả

1 tép

gừng

1/2 trái

Thơm

100 gr

Rau om

100 gr

Ngò gai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực gai con 7 Lạng, làm sạch cắt miếng vừa ăn, cùng rau cắt khúc rửa sạch
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho chảo nóng phi vàng sả. Tỏi, hành khô, cho cà chua cắt 1/4, cho hủ gia vị nêm lẩu thái vào. Cho 1 kí xương gà vào cung 2 lít nước lọc. Đập dập cây sả vào cho thơm 3 tép gừng. Hầm xương mềm cho 1 muỗng muối + 1 m đường. Cùng 4 trái tắt chua lấy nước. Nêm cho có vị chua ngọt cay là vừa ăn. Thả ghẹ và tôm tích cho ngọt ngon (hủ gia vị nêm sẵn vừa ăn). Nên chỉ nêm lại cho đậm Đà thui nhé
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Xong cho ra nồi nhỏ nấu trên bếp điện. Nhúng rau cùng hải sản nóng hổi vừa thổi vừa ăn
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đơn giản ngày mưa xuống ấm áp bên gia đình, cùng món lẩu tươi ngon
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne