Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lẩu thái cá quả rau cải
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thùy LinhLẩu thái cá quả rau cải
Tổng nguyên liệu là 250k
Nguyên liệu
cá quả (cá lóc) giá 140k
xương ống
Rau cải canh
Rau bắp cải
cà chua
xả
gừng
hành tây
gia vị lẩu thái
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá quả bóp với muối và đường cho sạch nhớt, rửa lại nhiều lần với nước, cắt khúc. Ướp với chút muối, hạt tiêu, gừng đập dập, hành khô
* Bước 2
Nước dùng: xương ống ninh lấy nước dùng. Cà chua thái múi cau, xả đập dập cắt khúc, hành tây bổ 4. Xào cà chua với chút dầu ăn, cho xả và hành tây vào đảo sơ. Cho cà chua vào nồi nước dùng, thêm gói gia vị lẩu thái đun sôi, vì gói gia vị lẩu thái đã vừa miệng rồi, cá cũng ướp muối nên không cần nêm thêm gia vị nữa. Cẩn thận thì có thể cho thêm mấy lát dứa và nước cốt dừa cho nước dùng thơm hơn.
* Bước 3
Rau cải canh rửa sạch thái khúc. Bắp cải rửa sạch thái mỏng để nhúng cho nhanh chín
* Bước 4
Nước chấm: xì dầu tỏi ớt hoặc mắm tỏi ớt tuỳ khẩu vị.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne