Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ruốc Cá Hồi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhung VioletCách Làm Món Ruốc Cá Hồi của Nhung Violet
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa kỹ cá hồi qua nước muối loãng sau đó xả lại bằng nước sạch. Để ráo rồi ngâm với sữa tươi không đường trong 45p để khử mùi tanh.
* Bước 2
Vớt cá ra và dùng khăn xô thấm khô sữa. Sau đó cho vào nồi hấp cách thuỷ 25-45p cùng với gừng đã cắt lát mỏng và sả đập dập.
* Bước 3
Cá chín: gỡ bỏ da và xương. Sau đó dùng nĩa dằm nhỏ cá càng nhỏ càng tốt.
* Bước 4
Dùng lửa nhỏ để rang và đảo đều tay để cá không bị cháy. Khi thấy cá khô lại thì tắt bếp.
* Bước 5
Phần tiếp theo các mẹ có thể bỏ cá vào máy xay sinh tố hoặc giã bằng chày đến khi tơi bông là được.
* Bước 6
Sau đó các mẹ cho lên chảo đảo lại lần nữa nhé ^^
* Bước 7
Đợi cá nguội, cho vào hủ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Dùng được trong 2 tuần nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne