Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh ngao nấu chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Góc bếp nhỏ của Jun JunCanh ngao nấu chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế:
- Ngao ngâm vào nước thái 1 quả ớt vào để ngao nhả bớt bẩn và cát ra
- Cà chua thái miếng
- Dứa thái lát miếng vừa ăn
- Rau răm rửa sạch thái nhỏ
- Hành khô thái lát
* Bước 2
Ngao luộc cho mở miệng để sôi 1 lúc cho ra nước ngọt.
- Chắt lấy nước, cái nhặt riêng ra bỏ bỏ.
* Bước 3
Hành khô phi thơm rồi cho cái vào cho mắm, muối, tiêu thật đậm vị(vì khi cho vào nước nó cũng phai ra một phần).
- Khi ngao đã xào săn và đậm đà ta cho 1 nửa chỗ rau răm vào xào kĩ rồi múc ra để riêng 1 bát
* Bước 4
Phần nấu nước chua: cà chua xào qua rồi đổ nước ngao vào tiếp đến cho hơn nửa chỗ sứa vào đun sôi 1 lúc cho nhừ cà chua và dứa phai ra chua chua thơm thơm nêm chút muối vào nước rồi đổ cái vào.
- Khuấy đều đun sôi bùng lên rồi thả nốt chỗ dứa còn lại vào. Cuối cùng cho nốt phần rau răm vào. - Đun sôi bùng lên rồi tắt bếp.
* Bước 5
Múc ra bát và thưởng thức thôi. Tầm này trời nóng ăn canh chua thì thôi rồi. Không mua bún về chan canh chua ôi nghĩ thôi đã thèm rồi🤤🤤🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne