Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi xoài xanh bì heo
Giới thiệu
Nguyên liệu
400 g
bì heo
1 trái
xoài xanh
1 củ
cà rốt nhỏ
1 củ
gừng nhỏ
30 g
tép sấy
50 g
nước mắm
50 g
đường
50 g
nước cốt tắc
30 g
đậu phộng rang
1 ít
rau răm
1 gói
bánh phồng tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Da heo rửa sạch cho vào nồi ngập nước luộc với củ gừng đập dập, xíu muối cho vừa chín. Rồi vớt da heo ngâm vô thau nước đá rồi để ra rổ cho ráo nước. Cắt da heo thành sợi.
* Bước 2
Xoài xanh,cà rốt gọt vỏ, bào sợi, cà rốt xóc với xíu cốt chanh,xíu đường cho bớt mùi hăng.
* Bước 3
Cho 50 g nước mắm + 50 g đường vào nồi bắc bếp nấu tan đường rồi để nguội. Cho cốt tắc,tỏi ớt băm vô. Rau răm lặt rửa sạch. Bánh phồng tôm chiên giòn. Cho xoài, cà rốt, bì heo vào tô,đổ nước mắm vô trộn đều rồi cho rau răm, đậu phộng rang,tép sấy vô. Bày gỏi ra đĩa ăn kèm bánh phồng tôm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne