Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0757 - Chả Bã Đậu Thịt Cua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0757 - Chả Bã Đậu Thịt Cua
#TapDeVang23
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 ngườiThời gian nấu :
45ptàu hũ trắng
bã đậu nành
thịt cua biển
da heo
cà rốt
nấm mèo
dầu mè
dầu màu điều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tàu hũ trụng sơ qua nước sôi để ráo, bóp nhuyễn mịn.
Thịt cua xé nhỏ.
* Bước 2
Cà rốt xắt nhỏ
Nấm mèo ngâm mềm xắt nhỏ
* Bước 3
Da heo rửa sạch, luộc chín, xắt nhỏ.
* Bước 4
Trộn đều tàu hũ, bã đậu, thịt cua, da heo, cà rốt, nấm mèo. Ướp gia vị và dầu mè để 15p cho thấm. Cho hành tím băm nhuyễn vào cho thơm.
* Bước 5
Cho trứng vịt vào trộn đều rồi cho vào khuôn đã lót bọc và thoa dầu.
* Bước 6
Đặt vào xửng hấp cách thuỷ 30p cho chả chín.
* Bước 7
Giở nắp cho lòng đỏ trứng đánh với chút dầu điều rồi phết đều mặt chả. Không cần đậy nắp, để 1 lúc nữa mặt chả sẽ khô nhìn sẽ đẹp hơn.
* Bước 8
Lấy ra cho vài cọng ngò rí lên trên mặt chả rồi để chả thật nguội mới lấy ra khỏi khuôn.
* Bước 9
Cắt thành từng miếng vừa ăn. Khi ăn chấm kèm muối tiêu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne