Trang chủ món hấp Cua hấp lò vi sóng

Cua hấp lò vi sóng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Cua hấp lò vi sóng

#naubanglovisong Miền Nam có cua Cà Mau thì miền Bắc có cua Quảnh Ninh, đặc biệt vùng đầm Quảng Yên có vựa cua béo mẩy, thơm ngon. Cua có thể làm được nhiều món. Nhưng cua tươi, mẩy ngon nhất vẫn là hấp chín, giữ được hương vị tươi ngon. Mình thường hấp cua bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiện, hợp hấp 1, 2 con nấu cho bé #quebanquetoi #quangninh

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

10_15 phút
1 con (khoảng 200gram)

Cua

1 thìa canh phở

Bia

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua đem về cất ngăn đá trước khi nấu tầm 1 giờ cho cua chết lâm sàng (nấu ngay không ảnh hưởng đến độ thơm ngon, tuy nhiên chưa ăn cất ngăn đá lâu ngày sẽ óp thịt, muốn trữ cua cần hấp chín để nguyên con)

* Bước 2

Lấy ra khỏi ngăn đá, dùng bàn chải đánh rửa sạch. Ngửa bụng cua lên trên, cho 1 ít bia (khoảng 1_2 thìa canh phở) vào bát, có thể lót thêm sả nếu muốn. Bọc màng bọc thực phẩm chịu nhiệt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vận hành lò ở mức nhiệt trung bình 10 phút, lò 800W. Chú ý điều chỉnh thời gian theo công suất và độ to của cua.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne