Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo quay kho cải chua
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Thịt heo quay kho cải chua
#duvisautet
Còn ít cải chua làm trước tết với lại miếng heo quay hôm mùng 2 cúng ông thần tài để tủ đông. Kết hợp 2 nguyên liệu nấu được món thịt heo quay kho cải chua đậm đà đưa cơm cho bữa cơm gia đình nhà em 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60 phútthịt heo quay
cải chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải chua rửa qua nước để giảm bớt độ chua, để ráo nước. Hành tím + tỏi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ớt cắt lát
* Bước 2
Heo quay chặt miếng vừa ăn, cho vô 5 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh đường + 1/3 muỗng cà phê muối + hành tím băm trộn đều. Để ướp 30 phút
* Bước 3
Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành, tỏi băm rồi đổ cải chua vô xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước tương. Xào 5 phút tắt bếp.
* Bước 4
Cho vô nồi 2 muỗng canh dầu màu điều, phi thơm hành tím rồi đổ heo quay vô đảo đều, tiếp đó đổ cải chua vô nồi thịt.
* Bước 5
Đảo đều cải chua với thịt rồi đổ nước dừa vô săm sắp mặt thịt, tiếp đó cho ớt cắt lát vô.
* Bước 6
Kho cho tới khi nước sền sệt lại nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người. Cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 7
Múc heo quay kho cải chua ra đĩa, ăn nóng với cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne