Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở bò
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10-12 tôThời gian nấu :
3 tiếng
1 kg
bắp bò
500 ml
nước
2 củ
hành tây
5 muỗng trà
muối hồng
3 muỗng canh
nước mắm chay
1 gói
gia vị phở khô
3 muỗng canh
dấm táo
1 muỗng canh
đường
500 g
rau thơm và xà lách
50 g
hành ngò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bắp bò, nước, muối vào nồi. Hành tây bóc vỏ, cắt làm 4, cho vào nồi. Nấu 2 tiếng ở lửa vừa.
* Bước 2
Trong khi đó thì rửa rau thơm, xà lách, hành ngò cho sạch sau 3 lần nước. Vẩy ráo nước.
* Bước 3
Hành ngò sau khi rửa thì thái nhỏ.
* Bước 4
Lấy 2 củ hành tây còn lại bóc vỏ, thái lát mỏng. Cho vào tô to, đổ nước ngập mặt. Cho dấm và đường vào quậy đều. Ngâm hành tây cho đến khi ăn.
* Bước 5
Sau 2 tiếng thì cho gói gia vị phở vào. Nêm nếm lại nước phở với nước mắm. Nấu thêm 1 tiếng hoặc đến khi thịt mềm. Trong khi đó thì vớt bọt trên mặt để giúp nước trong.
* Bước 6
Trong khi chờ nước phở xong thì cho bánh phở lứt khô vào nồi nước sôi khác và nấu đến khi sợi phở chín mềm như ý.
* Bước 7
Khi thịt chín mềm như ý thì vớt ra, thái lát mỏng.
* Bước 8
Cho phở vào tô, xếp rau thơm vào, cho hành tây ngâm dấm vào, rắc hành ngò lên. Đặt thịt đã thái lát vào. Chan nước phở ngập mọi thứ và măm măm thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne