Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cá tầm Sapa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
minh!Bún cá tầm Sapa
Sapa là nơi nuôi cá tầm siêu ngon vì ở đây vùng nước mát lạnh, ở trên cao, rất phù hợp cho cá tầm phát triển. Hồi vài năm trước giá 1kg cá tầm là 180k/kg, nay đã lên tới 220k/kg rồi :D Cá tầm nấu lẩu, nướng gì gì đều ngon. Mình bữa nay làm thử bún cá tầm xem sao, thay vì làm lẩu cá tầm. May quá được mọi người hưởng ứng!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6-8 tôThời gian nấu :
1 tiếngcá tầm (1 con)
nước lọc
sả
cà chua
hành boa rô
hành ngò
hành tây
măng tươi
bún
cải thìa baby
rau chuối bào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá tầm đã được làm sạch và cắt khúc. Cho đầu cá tầm vào nồi, đổ đầy nước, đun cho sôi.
* Bước 2
Măng rửa sạch, xé sợi. Cho vào nồi cá.
* Bước 3
Hành boa rô, sả, cà chua rửa sạch. Thái nhỏ cà chua cho vào nồi.
* Bước 4
Sả cắt khúc, đập dập, cho vào nồi luôn. Hành tây bóc vỏ, thái lát dầy như trong hình, cho vào nồi.
* Bước 5
Thái nhỏ hành boa rô, khi nồi nước dùng sắp nấu xong thì mới cho hành boa rô vào. Hành ngò cũng rửa sạch, thái nhỏ, để đó.
* Bước 6
Trong khi đó rửa rau cải và hoa chuối cho sạch, để ráo nước.
* Bước 7
Cho bún ra tô, chan nước dùng lên, rắc ít hành ngò đã thái nhỏ khi nãy vào.
* Bước 8
Mời bạn thưởng thức thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne