Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm Tấm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc ThạchCơm Tấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế thực phẩm
* Bước 2
Ướp gia vị cho Sườn + Ba rọi : 3mc sữa đặc,3mc dầu hào,2mc sa tế,2mc bột nêm,1mc nước mắm, 1m muối + tỏi sả phi thơm bỏ vào + 1m nước cốt chanh. Ướp 24h cho thịt thấm. ☺️
* Bước 3
Rau muống: nhặt bỏ lá,trụng sơ, vớt ra,ướp chanh + đường (tuỳ theo khẩu vị cho lượng chanh đường phù hợp) ướp gia vị xong bỏ tủ lạnh để rau muống giòn hơn ❤️
* Bước 4
Sườn sau khi ướp để tủ lạnh 1 ngày mình có thể đem ra nướng hoặc chiên (sườn trên hình là e nướng bằng lò) nhiệt độ 180/ 17-20p
* Bước 5
Pha nước mắm : 2mc nước lọc + 2mc đường (nấu sôi) + 4mc nước mắm (sau khi nấu sôi nước + đường bỏ nước mắm vào nấu sôi thêm 2p) tắt bếp đợi hỗn hợp nguội rồi bỏ ớt vào 😛
* Bước 6
Cơm chín bày ra thôi 😝
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne