Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mọc gà eat clean
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Bún mọc gà eat clean
#toilamduoc
Thay đổi thực đơn với món bún mọc gà thơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
45 phút
250 gram
thịt ức gà
15 gram
nấm mèo
1 trái
cà chua
200 gram
bún ngô Cao Bằng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ức gà rửa sạch, để ráo, cho vô ngăn đông tủ lạnh 1 tiếng.
_ Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ
_ Lấy ức gà ra cắt nhỏ, cho vô cối xay thịt. Cho nấm mèo + 1Mcf hạt nêm vô luôn rồi xay cho đến khi phần thịt dẻo mịn là được.
_ Nặn từng viên mọc vừa ăn, bỏ ra dĩa.
* Bước 2
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng đầu hành
_ Giá rửa sạch, trụng nước sôi rồi đổ ra rổ để ráo nước
_ Rau xà lách rửa sạch, cắt nhỏ.
_ Luộc bún ngô cho chín mềm, sả lại với nước sạch rồi để ráo
* Bước 3
Cho vô nồi ít dầu oliu, cho đầu hành lá vô phi thơm, đổ cà chua vô đảo đều rồi đổ vô khoảng 1,3 lít nước, cho vô 1MC hạt nêm + 1MC nước mắm, nấu cho nước sôi.
* Bước 4
Nước sôi thì cho từng viên mọc vô, nấu cho đến khi những viên mọc nổi trên mặt nước là được. Hạ nhỏ lửa để giữ nóng.
* Bước 5
Cho bún ngô vô tô rồi múc nước dùng, cho mọc gà lên trên, cho hành lá vô, ăn kèm với giá trụng + rau xà lách.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne