Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu Nam Vang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNHủ tiếu Nam Vang
#bepvang
Nguyên liệu
xương ống heo
thịt nạc xay
tim heo
tôm
trứng cút
cải trắng
hành tây
tỏi băm
Hủ tiếu dai
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương ống chặt 4-5 miếng rửa sạch hầm với 3 lít nước, củ cải trắng cắt khúc. Vớt sạch bọt rồi cho hành tây cắt múi cau, 3-4 củ hành tím nướng vô cho thơm, tim heo rửa sạch cho vô luộc chín rồi vớt tim ra. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, xiu nước mắm, bột ngọt, miếng đường phèn. Hầm xương mềm rồi nêm nếm cho vừa ăn.
* Bước 2
Làm nóng dầu ăn cho tỏi băm vô phi thơm rồi vớt tỏi ra, cho thịt xay (ướp với xíu muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tím băm) vô xào săn.
- Bắc nồi nhỏ luộc tôm, xong lột vỏ
- Tim heo cắt lát mỏng
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ
- Rau, giá rửa sạch
- Hủ tiếu trụng mềm
* Bước 3
Cho giá, Hủ tiếu vào tô, chan nước dùng nóng, cho lên 1 muỗng thịt nạc xào, vài con tôm, vài lát tim heo, trứng cút, 1 muỗng tỏi phi và hành lá, xíu tiêu cho thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne