Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi hồng tím từ thanh long đỏ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
nguyen tham 280390Cách Làm Món Xôi hồng tím từ thanh long đỏ của nguyen tham 280390
Em không thuộc hệ màu sắc, nhưng tiện làm bánh trung thu hoa đào còn thừa nước cốt thanh long đỏ, e nhuộm màu cho xôi luôn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nước thanh long đỏ ép ra, ngâm gạo 6h. Vớt ra để ráo
Để riêng 60 80ml nước cốt thanh long đun sôi nhẹ cùng đường (cái này mình đun làm màu bánh dẻo luôn được nha :D)
* Bước 2
Đun sôi nước, cho gạo vào nồi, hấp 30p, nhớ tạo các lỗ thông hơi lớn để hơi lên đều gạo chín nha. Sau khi hấp tãi xôi ra để nguội
* Bước 3
Xôi hấp xong bay màu thành cam nhạt cũng xinh lắm. Xôi nguội bạn thêm 2 3 thìa phở nước vào trộn đều với xôi cho tơi hạt ra nhé, k nên ẩm quá vì sau còn cho nước cốt thanh long
* Bước 4
Cho xôi lên hấp lần hai 15p 20p. Xôi mềm bỏ xuống, lấy thìa / phới trộn đều xôi với nước cốt thanh long, đường, và chút dầu ăn cho bóng nhé. Không dùng đũa nha, gãy hạt xôi đó. Trang trí thêm dừa nạo cho nổi bật hihi
Lưu ý: thanh long không hợp cốt dừa, đừng cho nước cốt dừa vào trộn xôi nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne