Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0831 - Trứng Gà Chiên Củ Cải Khô
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0831 - Trứng Gà Chiên Củ Cải Khô
#Nanglenroi #GlobalApron2024
Mấy hôm nay nắng gắt mình tận dụng cơ hội này phơi 1 ít củ cải khô để dành ăn từ từ. Nhà mình mê củ cải khô lắm, nên mình thường làm hai loại củ cải khô đó là 1 loại mình ướp muối và 1 loại mình ướp đường. Loại ướp muối thường sẽ làm các món kho, chưng hoặc xào. Còn loại tẩm đường dùng để ăn với cháo trắng hoặc xôi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
20ptrứng gà
hành lá
tiêu
dầu mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải khô ngâm nước xả sạch cho bớt mặn. Vớt để ráo.
* Bước 2
Trứng gà đánh tan, lược mịn lại. Cho tiêu, và dầu mè vào khuấy đều. Thêm chút nước lọc vào để khi chiên trứng sẽ phồng xốp ăn sẽ ngon hơn.
* Bước 3
Phi thơm vàng hành tím rồi cho củ cải khô vào đảo đều rồi cho trứng vào tráng đều. Chiên vàng 2 mặt.
* Bước 4
Gắp trứng ra dĩa và dùng kèm dưa củ cải ngâm chua ngọt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne