Trang chủ
Gia vị
Công thức
SP.0809 - Chén Thịt Hấp Trứng Gà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn PerthSP.0809 - Chén Thịt Hấp Trứng Gà
#SacMauDonTet
Màu sắc của tuần 4 cũng là tuần cuối cùng này là màu vàng. Đây là 1 màu rất sang trọng của dịp tết đến xuân về. Nhiều người thường kiêng ăn trứng vào những ngày đầu năm nhưng riêng mình vẫn thích ăn trứng vì món trứng rất phổ biến trong mâm cơm người miền Nam. Năm nay mình dùng trứng hấp kèm với thịt xay ăn cho lạ lạ miệng trong bữa cơm tất niên và bữa cơm đầu năm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
30p.
800 g
thịt heo xay
4 quả
trứng gà
Vài
củ hành tím
Vài
tép tỏi
1 Muỗng
nước mắm ngon
2 muỗng
dầu mè đen
2 muỗng
tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt xay cho chút nước trộn đều lên để thịt được mềm dẻo.
* Bước 2
Ướp thịt xay với nước mắm, dầu mè, tiêu xay. Băm củ hành tím và tỏi vào trộn đều cho thơm.
* Bước 3
Cho thịt vào từng chén rồi dàn đều xung quanh tạo khoảng trống nhỏ.
* Bước 4
Đập từng quả trứng gà rồi đem hấp cách thuỷ ngay. Hấp 30p là chín sau đó gắp ra và thưởng thức cùng với cơm trắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne