Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn hấp tầu xì
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
3 tiếng
500 gr
sườn non
20 gr
dầu hào
20 gr
tương tầu xì
6 gr
đường
6 gr
bột nêm
4 gr
tiêu xay
5 ml
rượu nấu ăn
5 ml
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm và rửa sườn với nước muối loang, sau đó ngâm sườn với nước pha cùng baking soda 1 - 2 tiếng sau đó rửa sạch và đợi ráo nước rồi lau thật khô (sườn càng khô khi hấp ko bị ra nhiều nước)
* Bước 2
Trộn đều sốt
Dầu hào
Sốt tàu xì
Tỏi
Đường
Bột nêm
Tiêu
Rượu nấu ăn
Bột năng
* Bước 3
Trộn sườn cùng bột năng để sườn có 1 lớp áo, khi cho vào nồi hấp sườn sẽ mượt hơn.
* Bước 4
Đổ sốt vào trộn đều từ 2 - 3 phút sau đó ướp để từ 45' - 1 tiếng
* Bước 5
Để sườn vào khay hoặc đĩa sâu lòng sau đó hấp từ 15 - 20' là chín. Có thể trang trí thêm ít ớt hoặc hành lá cắt sợi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne