Trang chủ món hấp Sườn non hấp tàu xì

Sườn non hấp tàu xì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vương Châu Giai Kỳ

Sườn non hấp tàu xì

Sườn non là một nguyên liệu được sử dụng nhiều trong những bữa cơm hằng ngày của gia đình. Sườn non còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Đặc biệt đây còn là món cực kỳ có sức hút với các thành viên nhí trong gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

120m or 24hrs
100 gr

sườn non

1/2 mcf

baking soda

1/2 mcf

bột tỏi

1/2 mcf

muối

1/2 mcf

đường

1/2 mcf

tiêu

1 mcf

tàu xì

1 mcf

dầu mè

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch sườn, cho baking soda vào sườn, trộn đều. Cho nước vào ngâm 30 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vớt sườn ra, cho bột tỏi, muối, đường, tiêu, bột năng, tàu xì, dầu hào vào - trộn đều. Rưới thêm dầu mè, trộn lần nữa cho thấm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ra chén (hoặc tô dĩa dùng được trong nồi hấp). Bọc giấy bạc lại, chọc vài lỗ lên rồi ướp trong 1 tiếng (bạn nào có thời gian thì để qua đêm)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào nồi hấp, hấp lửa trung bình trong 20 phút.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trong lúc chờ hấp sườn, tranh thủ pha thêm 1 ấm trà bạc hà (hoặc trà nào tuỳ ý bạn).
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne