Trang chủ MÂM CƠM NHÀ Mâm Cơm Của Mẹ 5

Mâm Cơm Của Mẹ 5

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Bao Van

Mâm Cơm Của Mẹ 5

#giainhietngaynong Bữa cơm gia đình của mình gồm có: - Giá xào lòng gà - Canh gà lá giang - Gà kho sả - Tráng miệng: mít

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
300 gr

1 bó

lá giang

200 gr

giá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch,chặt nhỏ nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm,1m cafe nước mắm,½ muỗng cafe đường,1 muỗng cafe bột nghệ để 15 phút cho thấm gia vị rồi cho chảo lên bếp cho cho sả bằm nhỏ vào phi thơm sau đó cho gà vào kho thêm nước và kho riu riu cho gà thấm nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Lòng gà rửa sạch để ráo và cắt nhỏ.Ướp với ½m cafe hạt nêm,¼m cafe bột ngọt,hành tím băm nhỏ.Giá rửa sạch để ráo.Cho chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho lòng gà vào xào chín rồi cho giá vào xào sơ nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gà rửa sạch,chặt nhỏ.Ướp gà với một ½ m tiêu,xíu muối, 1m hạt nêm, 1m đường, tỏi băm nhuyễn để15 phút cho thấm gia vị. Lá giang ngắt lấy phần lá, rửa sạch, vớt ra rổ, vò nhẹ cho dập. Cho 1 chút dầu ăn vào nồi chờ dầu nóng sau đó cho tỏi băm vào phi vàng,cho phần thịt gà đã ướp và đảo đều tay cho thịt săn lại. Thịt gà đã săn, cho nước lọc vào nồi nấu sôi, nấu cho thịt gà chín.Cho tiếp lá giang vào nấu sôi cho lá giang ra nước chua, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mít cắt đôi lột lấy múi xếp ra đĩa.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bày tất cả món ăn ra bàn.Mời cả nhà nhé
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne