Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Pham HuyenChả cá chay
Món này thực ra là nấm kim châm trộn bột chiên giòn chiên lên. Cơ mà ăn cực cuốn, thêm rau gia vị vào thì ăn giống như chả cá vậy á! Các bạn thử nhen!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch rồi cắt khúc dài tầm 4cm. Hành lá, thìa là rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 2
Cho hành, thìa là vào nấm, cho bột chiên giòn vào trộn đều, nếu khô quá bạn cho tẹo nước để đủ kết dính nha. Rắc tiêu và cho thêm 1/2 thìa canh nước mắm.
* Bước 3
Lấy thìa xúc từng miếng chả cho vào chảo dầu sôi, lưu ý dầy chút nha để bên trong chả còn mềm. Chiên đến khi chả vàng đều 2 mặt rồi cho ra giấy thấm dầu. Hoặc bạn chiên sơ 2 mặt rồi cho vào nckd chiên đến khi chả vàng đều 2 mặt.
* Bước 4
Miếng chả bên ngoài giòn, bên trong mềm, thơm mùi hành, thìa là, như chả cá vậy á! Bạn thử nhen, không thất vọng đâu!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne