Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Tím Tay Cầm (Món Chay)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bòn BonCà Tím Tay Cầm (Món Chay)
Thố đất làm cho món cà tím om kiểu Hoa nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Ngày chay mát trời làm món này vừa nhanh vừa đưa cơm. Cả nhà cùng làm với Bòn Bon nhé. 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phầnThời gian nấu :
30 phútcà tím lớn màu sẫm
cà chua
gừng băm
tỏi băm
hành lá xắt nhỏ
nước tương
đường cát
nước lọc
ớt hiểm
chả chay
tàu hũ ky lá chiên giòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím cắt khúc 4cm ngâm nước muối loãng. Rửa xả sạch. Để ráo nước.
* Bước 2
Chả chay cắt khúc
* Bước 3
Tàu hũ ky lá chiên xắt miếng vừa ăn
* Bước 4
Cà chua xắt hạt lựu hoặc băm nhuyễn
* Bước 5
Áp chảo các mặt miếng cà tím với chút dầu để lát nấu không nát
* Bước 6
Gắp cà tím ra, thêm tỏi gừng phi thơm, cho cà chua vào xào cho ra màu.
* Bước 7
Thêm nước tương, đường nấu cho cà chua nhừ khoảng 10ph
* Bước 8
Sắp cà tím và chả, tàu hũ vào thố sành
* Bước 9
Trút nước sốt cà chua vào đậy nắp nấu thêm 15ph cho thấm. Rắc thêm hành lá.
* Bước 10
Nhấc ra dùng nóng với cơm. Mời cả nhà nhé. 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne