Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bì chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chân Chân ( Nhược Tư )Bì chay
Ngay từ lúc bé mỗi khi ăn chay là mình chỉ ăn do chính tay bà cô làm thôi, vì thật sự là ngon lắm. Không chỉ với mình, mà đều với mọi người trong nhà đều nghiện các món chay bà làm. Có thời gian bà còn mở cả hàng thức ăn chay, đông kín khách vì ngon và lại rẻ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dầu ăn đun sôi, thả bún tàu vào chiên phồng giòn. Khoai thái sợi nhỏ, chiên giòn Củ sắn thái sợi nhỏ, xào và nêm vừa miệng. Chú ý xào củ sắn phải chín mềm vừa và ráo nước (Xào lửa to vừa đến khi củ sắn không còn chút nước nào) Chả chay thái sợi vừa Tỏi băm nhỏ, phi vàng
* Bước 2
Dùng tay trộn đều bún tàu + khoai đã chiên xong, nêm đường và bột ngọt, muối vừa miệng, tiếp tục cho tỏi phi vào trộn đều, cho chả chay, củ sắn đã xào vào, cho thính và trộn lên, nếm lại lần nữa xem vừa miệng chưa là xong
* Bước 3
Món này thường ăn cùng rau sống, dưa leo và bún, hoặc ăn kèm cơm sườn chay hay dùng làm nhân chả giò rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne