Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò bía chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Thị Bích ĐàoBò bía chay
Phiên bản chay của món bò bía truyền thống. Mẹ làm món khai vị trong giỗ ba. Đơn giản mà ngon lắm cả nhà ạ!
#5hthu5 #monchay #monngondaitiec
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau sống, xà lách rửa sạch, đậu hủ chiên vàng thái mỏng
* Bước 2
Cà rốt, củ sắn thái sợi. Phi hành thơm, cho cà rốt, củ sắn vào xào, nêm 1/2 mcf hạt nêm, 1/2 mcf muối
* Bước 3
Làm nước chấm: cho nước sôi vào me để lấy nước cốt. Xay đậu phộng, sả + 2mcf mè rang. Phi thơm tỏi, cho me + đậu phộng, sả, mè rang đã xay vào. Khi hỗn hợp nước chấm này sôi lên thì nêm vào 2 mcf đường, 1/2 mcf muối, 1/2 mcf hạt nêm. Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp. Khi ăn múc ra chén, rắc thêm mè rang lên trên
* Bước 4
Cuốn rau sống, cà rốt, củ sắn đã xào, đậu hủ chiên thành từng cuốn vừa ăn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne