Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bắp cải cuộn nấm sốt nước tương (món chay)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBắp cải cuộn nấm sốt nước tương (món chay)
#bepvang
Nguyên liệu
bắp cải trái tim
cà rốt dài
nấm bào ngư trắng
nấm đông cô khô
ba rô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm bào ngư ngâm nước pha muối rồi rửa sạch vắt ráo, cắt nhuyễn.
- Nấm hương khô ngâm nở rửa sạch cắt nhuyễn
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt dọc 1/2 củ rồi cắt nhuyễn.
- Ba rô cắt nhỏ. Tất cả trộn đều với 1 muỗng cà phê hạt nêm knorr nấm hương.
* Bước 2
Bắp cải tách từng lá rửa sạch rồi trụng qua nước sôi.
- Cà rốt cắt sợi mỏng ngâm vô nước muối cho mềm để làm dây cột.
- Trải lá bắp cải ra,múc muỗng nhân vô gói lại, cột bằng dây cà rốt.
- Cho bắp cải cuộn vào nồi hấp cách thủy 5 phút.
* Bước 3
Làm sốt nước tương : cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo phi thơm ba rô, cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm knorr nấm hương, pha 1/2 muỗng cà phê bột bắp cho vô luôn để sốt sệt lại. Nêm nếm cho vừa ăn rồi chan nước sốt này lên bắp cải cuộn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne