Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lunch Box - Canh sen nấu nấm chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hươngg TrầnLunch Box - Canh sen nấu nấm chay
Lại là series nấu nhanh, nguyên liệu đơn giản mà thanh đạm của mình!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sen cạo sạch, thái lát vừa ăn, nhớ ngâm nước để sen không bị đen
* Bước 2
Nấm đông cô ngâm tầm 20p; cắt bỏ cùi nấm, cắt làm đôi; rửa sạch và vắt ráo.
* Bước 3
Bắt nồi nước sôi (Lưu ý: dùng nước lọc để canh có màu trong không bị đục nước). Sau khi nước sôi, bạn cho sen vào hầm và đậy nắp tầm 15p cho sen mềm dẻo lại, hớt bỏ bọt lăn tăn.
* Bước 4
Nước sôi bạn cho nấm vào để nước canh có vị ngọt thanh tự nhiên. Nêm vào 1m canh hạt nêm chay; 1/2m cf muối, 1/2m cf bột ngọt cho điều hoà vị. Gia giảm gia vị tuỳ vào lượng nước bạn sử dụng nấu sao cho canh có vị thanh thanh là được.
* Bước 5
Để hầm thêm 5 10p rồi bắt xuống. Mình mách một típ ăn món này ngon chay mặn đều dùng được là: ăn kèm với một chén nước tương dầm ớt sống thật cay =]]. Món này bao ngon cho những ngày chán cơm ớn thịt nè :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne