Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dừa kho cốt lết chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bảo BìnhDừa kho cốt lết chay
#bepvang
Đây là một món ăn khá quen thuộc của người miền Bắc. Mình làm món này dựa trên món thịt kho dừa. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn có thể kho dừa không với các gia vị như vậy mà không cần dùng tới cốt lết chay vẫn ngon lắm đấy.
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dừa nạo sạch vỏ, cắt miếng dài cỡ 5cm. Cốt lết chay ngâm mềm, cắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Ướp dừa với nước tương, đường, nước mắm chay, hạt nêm trong 15-30’.
* Bước 3
Cốt lết chay ướp với nước tương, hạt nêm cho thấm, đem chiên vàng rồi gắp ra đĩa.
* Bước 4
Cho dừa lên bếp kho nhỏ lửa, cho thêm 1 chén nhỏ nước dừa tươi vào nấu tới khi dừa mềm, thấm gia vị. Tiếp tục cho cốt lết vào xóc nhẹ tay, om thêm 5’ -7’ là được.
* Bước 5
Lưu ý cốt lết đã ướp vừa ăn, không nên om quá lâu sẽ bị bở nát.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne