Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm chay cho tháng 7
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tàu hũ nhồi
Tàu hũ chiên vàng, ta xẻ dọc miếng rồi lấy phần thịt trắng ra
Nấm hương ngâm cho nở, cắt nhuyễn
Thịt tàu hũ + nấm hương đã thái+ hạt nêm+ tiêu+ baro thái nhuyễn trộn đều sau đó dồi vào lại miếng tàu hũ
Chiên giòn tàu hũ sau đó cho ra đĩa
* Bước 2
Canh soup
Cho nửa muỗng canh dầu vào nồi, phi thơm baro
Cho cà rốt khoai tây vào rửa sạch cắt thỏi vuông cho vào xào sơ
Cho nước sôi vào đun sôi 5p
Nấm đông cô ngâm cho nở, rửa sạch. Tàu hũ trắng chần sơ nước sôi, cắt thỏi vuông vừa ăn.
Sau đó cho hết vào nồi canh
Nêm nếm gia vị vừa ăn
Canh chín cho ra tô, cho ít tiêu xay lên mặt, ngò cắt nhỏ cho vào tô
* Bước 3
Rau củ xào dầu hào
Khổ qua, đậu ván trái, nấm rơm rửa sạch thái vừa ăn
Cho nửa muỗng canh dầu ăn đun nóng, cho baro vào phi hơi vàng
Ta cho khổ qua và đậu váng vào xào chín tới
Sau đó cho nấm rơm vào, cùng lúc cho 1 muống canh dầu hào vào
Xào đến khi rau củ chín thì cho ra dĩa
* Bước 4
Thường thì các món chay sẽ dùng hơi nhiều dầu hơn các món mặn, nên các bạn có thể gia giảm dầu ăn theo sở thích của mõi gia đình
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne