Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo bí đỏ thịt nạc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen Thanh MaiCháo bí đỏ thịt nạc
Nay em nấu cháo bí đỏ thịt nạc bằng nồi cơm điện theo cách mì ăn liền. Nhưng vẫn đảm bảo độ ngon mềm nhé!
#BepVang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ rửa sạch cắt khúc, đừng cắt nhỏ để sau khi hầm xong dễ dằm nhuyễn. Thịt nạc rửa sạch thái khúc vuông 1cm.
* Bước 2
Ta cho muối vô thịt, đun nước sôi ngâm trụng 2 lần. Lần 2 không bỏ muối. Mỗi lần mình trụng và đảo kỹ trong 3p. 1 bình siêu tốc cứ chia làm 2 phần nước ra trụng. Không tốn thời gian
* Bước 3
Sau đó vớt ra, thịt đã được sơ chế sạch sẽ. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cơm điện. Nhớ trước đó vo gạo và nếp sạch đã nhé. Mình đổ nước vào xấp xấp trên mức nguyên liệu 1 đốt tay. Đừng đổ quá nhiều sẽ bị trào. Nêm vào 1 muỗng muối.
* Bước 4
Bấm nút và chờ. Sau khi cơm bật nút chờ thêm 10p thì múc ra nồi, châm 1lit nước và nấu lửa nhỏ vừa. Tất cả nước cho vào các bước đều là nước sôi nhé. Nếu thích mềm hơn mình châm thêm 0,5l nước lần 2 đun tiếp và nấu độ đặc lỏng theo khẩu vị. Vừa nấu mình vừa dằm bí cho nhuyễn ngon.
* Bước 5
Bước cuối mình cho thêm hành củ tươi vào, đun thêm 5p nhỏ lửa, nêm nếm vừa ăn. Múc ra tô, cho hành lá, thêm miếng mắm ớt xắt, vắt xíu chanh là măm thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne